Gå til forsidenGå til forsidenGå til hjemmesiden Alt om kost

14. december 2009

Ud at rejse

Hvis du skal til udlandet, er det en god idé at få oversat navnene på det, du ikke kan tåle, til rejselandets sprog.


Astma-Allergi Danmark har udarbejdet oversigter over hvad fødevarer hedder på forskellige sprog. Du kan downloade oversigterne i pdf-format fra hjemmesiden, hvor du også finder andre gode råd om at rejse med fødevareallergi. Du kan også få oversigterne sendt med posten. Ring til Rådgivningen på tlf. 43 43 42 99 mellem kl. 10-12 og 13-15.


Forbruger Europa har offentliggjort en online allergi-ordbog, som oversætter navnene på mere end 130 madvarer, der kan udløse allergi, til 25 forskellige sprog. med ordbogen kan du let og hurtigt finde ud af, hvad det, du er allergisk overfor, hedder på ferielandets sprog.


Den svenske allergilæge Niels E. Eriksson har også lavet en lang oversigt over, hvad fødevarer hedder på mange forskellige sprog. Ordlisten er på svensk, men den indeholder også nogle danske oversættelser.


Dansk Cøliaki Forening har oversættelser, hvis det drejer sig om gluten. På den svenske cøliakiforenings hjemmeside er der lister over, hvad mælk, soja og gluten hedder på engelsk, tysk og fransk.


På den norske cøliakiforenings hjemmeside kan man udskrive en side på forskellige sprog med korte informationer om, hvad restauranten på rejsemålet skal tænke på, hvis de skal lave mad til et menneske med cøliaki.


Hvis du skal bo med halv- eller helpension, kan du også undersøge, om det er muligt at få mad uden det, som du ikke kan tåle.
 
Io sono allergico per…
På den svenske allergilæge Niels E. Erikssons hjemmeside er sætningen "jeg er allergisk over for …" oversat til en række sprog. Du kan tilføje, hvad du er allergisk over for, og skrive sætningen på en lap papir, som du kan tage med på restaurant  -  hvis du ikke taler landets sprog.


På flyrejse
Hør flyselskabet om muligheden for at få diætmad undervejs, hvis du skal på flyrejse. Det kan koste ekstra og skal bestilles i forvejen. Det kan dog være en god idé at have en lille nødforsyning i tasken, hvis det glipper. Sørg også for at have evt. medicin med i kabinen.


Tag lidt mad med selv

Medbring eventuelt selv mad til de første par dage, til du har lært indkøbsmulighederne i rejselandet at kende.


Eksotiske frugter og grøntsager
Nogle mennesker med pollenallergi får uventet symptomer, når de spiser rå eksotiske frugter og grøntsager, fx på rejser. Hvis du normalt har kraftige reaktioner på mad som krydsreaktion til pollenallergi, er det en god idé at nøjes med små bidder af frugter og grøntsager, indtil du ved, om du kan tåle dem.


Akutte situationer
Aftal på forhånd med din læge, hvad du skal gøre, hvis du kommer til at spise noget, som du ikke kan tåle, og hvordan du skal forholde dig i akutte situationer. Sørg for at have medicin nok med, hvis du har brug for det.


Inden afrejse bør du også tjekke, om du er dækket af en rejsesygeforsikring.


Ved ankomsten til feriestedet kan det være en god idé at orientere sig om, hvor den nærmeste skadestue eller læge er.

 



Content