Hvordan stilles diagnosen?

En sikker diagnose kan kun stilles ved at sammenholde sygehistorie og undersøgelser med resultaterne af en diætperiode og en provokation. Under diæten skal barnet undgå de mistænkte fødevarer eller tilsætningsstoffer. Ved provokationen skal det igen spise dem.

Ved både fødevareallergi og ikke-allergisk fødevareoverfølsomhed vil symptomerne forsvinde eller mindskes under diæten og vende tilbage, når der foretages en provokation.

Fødevareallergi
Ved fødevareallergi kan kroppens immunforsvar danne antistoffer (IgE) mod bestemte proteiner (allergener) i de fødevarer, man ikke kan tåle.

Denne allergiske reaktion kan påvises ved priktest og blodprøver. Allergitesten kan bruges til at støtte en formodning om allergi, men en positiv allergitest er ikke nok til at stille diagnosen.

Ikke-allergisk overfølsomhed
Der findes ingen anerkendte hudtest eller blodprøver, der kan påvise den ikke-allergiske fødevareoverfølsomhed, fordi kroppen ikke danner antistoffer eller andet, som kan måles. Derfor kan diagnosen kun stilles ved at sammenholde sygehistorien med symptomerne under diæten og provokationen.

Hvorfor er det nødvendigt at få en diagnose?
Du bør kontakte lægen, hvis du har mistanke om, at dit barn er overfølsomt over for fødevarer.

Dit barns symptomer kan skyldes andet end overfølsomhed. Derfor er det vigtigt, at dit barn bliver undersøgt af lægen og får stillet diagnosen dér.

Du bør aldrig sætte dit barn på en diæt uden en eller flere fødevarer, uden at du først har fået stillet en korrekt diagnose. Der vil altid være en risiko for fejlernæring, når man sætter et barn på en diæt fri for ernæringsmæssigt vigtige fødevarer som fx mælk. Desuden er det en belastning for et barn at føle sig anderledes og skulle undgå de fødevarer, som andre børn i familien, dagpasningen osv. må spise.

Det giver også dig selv en masse unødigt besvær at have et barn på diæt, hvis din mistanke om mælkeallergi er forkert.

Viser det sig, at dit barn har fødevareallergi, skal du bruge lægens diagnose, hvis du vil søge om økonomisk tilskud fra kommunen til merudgifterne i forbindelse med barnets diæt.

Hvor bliver man undersøgt?
Langt de fleste mennesker med fødevareoverfølsomhed kan undersøges og behandles hos den praktiserende læge. Men er der behov for særlige kontrollerede undersøgelser eller supplerende behandling, foregår det normalt på en specialafdeling eller hos en speciallæge med særlig viden om allergiske sygdomme.

Hvornår kan diagnosen stilles?
Børn kan undersøges for allergi, fra de er helt små.

Et barn kan godt have fødevareallergi, uden at man på det pågældende tidspunkt kan måle antistoffer i blodet eller ved en priktest. Derfor er det afgørende, når diagnosen skal stilles, at man gennemfører en diætperiode og efterfølgende får fortaget en provokation i samarbejde med lægen.