Allergi over for jordnødder
Allergi over for jordnødder (peanuts) var indtil for få år siden
sjælden i Danmark. Men nu ses flere og flere, især børn, med
allergi over for jordnødder. En forklaring kan være, at jordnødder
er blevet mere almindelige i fødevarer, men også at
sundhedsvæsenet er blevet mere opmærksomt på denne
allergiform.
Allergi over for jordnødder er oftest en blivende allergi.
Andre bælgfrugter
En jordnød er botanisk set ikke en nød, men en bælgfrugt. Derfor
får nogle børn med jordnøddeallergi også allergiske symptomer, når
de spiser andre bælgfrugter, fx grønne ærter, soja, bønner og
linser. Årsagen er, at proteinerne i fødevarerne ligner hinanden,
og at kroppen reagerer, fordi den ikke kan skelne mellem de
allergifremkaldende stoffer. Det kaldes en krydsreaktion.
Hvis dit barn har svær jordnøddeallergi, bør du få undersøgt, om
det også reagerer på andre bælgfrugter.
Nødder og jordnødder
Nødder og jordnødder har ikke nogen allergifremkaldende stoffer
tilfælles. Om dit barn også skal lade være med at spise nødder,
afhænger altså af, om det har allergi over for nødder. Det bør
undersøges hos lægen.
Pollenallergi
Har dit barn allergi over for birkepollen eller græspollen, kan det
opleve krydsreaktioner med jordnødder.
Kan give voldsomme symptomer
Ved jordnøddeallergi kan barnet få voldsomme symptomer, fx svære
astmaanfald og allergisk chok. Derfor er det vigtigt at få at vide
af lægen, hvad I selv, skolen eller institutionen skal gøre, hvis
barnet alligevel kommer til at spise jordnødder. Det kan være
nødvendigt at have akutvirkende medicin med, fx en EpiPen®. Det er
en lille sprøjte, som man selv kan bruge.