Tærtedej

Dejen er uden mælk, æg, hvede, gluten, nødder og soja.

Ingredienser
250 g mel (lige dele rismel, majsmel og hirsemel)
125 g mælkefri margarine
½ tsk. salt
½ -1 kop vand

Fremgangsmåde
Margarinen smuldres i melet. Salt og vand tilsættes. Dejen æltes, til den bliver fast, og stilles i køleskabet i ca. 30 min.

Herefter beklædes en smurt tærteform med dejen. Bages ved 200°C i 30-40 min.